カフェこたつを出た後は、駅の反対側へ。京王線の橋本駅からすぐの、【
PEDLAR】へ。
暮らしの道具やうつわなど、店主さんのセレクトがツボなお店。
先日伺ったjokogumoでも見かけた、紙のストローとか南部鉄の鍋敷きもありました。
ステキ雑貨店のセレクトははずれがないのね~
次に伺ったのは、【
Evergreen Cafe】、JR橋本駅すぐのミウィ橋本1階にあります。
こちらは、フラットホワイト。
初めて飲みました♪
エスプレッソ3分の2に対して、ミルクを3分の1、その上にクリーミーなミルクをのせたもの。
見た目にはカプチーノやカフェラテなんかとまったく変わらないが、飲んでみると、味の違いは明らか。
カプチーノやカフェラテはだんぜんミルクの甘みが強いけれども、「フラット・ホワイト」はエスプレッソの強い苦味に、ほんのりミルクが寄り添う、絶妙な味わい。
コーヒーの深い味を楽しみたいが、エスプレッソは強すぎるという人にはオススメ。(
exciteニュースより)
なるほど~
エスプレッソは苦手の私でも美味しく飲めたのは、そういうわけね。
期間限定の苺トライフルをいただきました。
いちごのシフォンケーキがベースです。
店内にはいくつものシフォンケーキが逆さまになって出番を待っていたし、さらに次々と焼きあがっていて、
ケーキ工房かと思うくらいでした♪
こちらのお店は、
べっちさんの先輩ご夫婦のお店。
もともと純喫茶だったそうですが、駅前の再開発でカフェとなり、代替わりして先輩ご夫婦が切り盛りしているようです。
懐かしそうにおしゃべりしてるべっちさんたちを見て、温かい気持ちになりました。